Tortitas de maíz, mozzarella, guacamole, pico de gallo, crême fraîche y jalapeños
Nachos simples
10,00 €
Tortitas de maíz, mozzarella
Pollo crunchy
11,50 €
Solomillo de pollo rebozado con panko y nuestra salsa
Rollitos de gamba y pollo
14,50 €
Con salsa agridulce picante
Gyozas de pollo
14,50 €
Con salsa de soja especial
Jamón ibérico + Pan de cristal
24,50 €
Con tomate y aceite de oliva
Pan de cristal
4,50 €
Con tomate y aceite de oliva
Ensaladas
César
14,90 €
Lechuga, solomillo de pollo rebozado crujiente, escamas de parmesano, tomates
cherry, croutons de pan y nuestra salsa.
Langostino y aguacate
15,20 €
Langostinos, aguacate, canónigos y salsa rosa
Burrata
14,50 €
Burrata, variación de tomates y pesto.
Guarniciones
Patatas bravas
4,50 €
Patatas fritas con Salsa Chiplote y salsa de jalapeños
Patatas fritas
3,90 €
Patatas fritas
4,90 €
Con queso y bacon
Boniatos fritos
3,90 €
More than burgers
Costillar de cerdo BBQ
19,50 €
Costilla de cerdo a baja temperatura con sésamo, nuestra salsa BBQ especial y
patatas especiadas
Entrecot de ternera
21,50 €
Lomo alto de ternera a la parrilla con patatas y pimientos de padrón
Fish & chips
20,50 €
Bacalao rebozado con patatas y salsa tártara
hamburguesas
Mallorquina
13,90 €
Pan brioche, 200 gr. ternera black angus, queso mahonés, sobrasada,
almendras y mermelada de higos
Burc Burger
15,90 €
Pan brioche, 180 gr. ternera black angus, queso cheddar ahumado, cecina de ternera, foie,
rúcula, manzana caramelizada, mayonesa de trufa y reducción de Pedro Ximénez
Más que hamburguesa
15,50 €
Pan brioche glaseado, 180 gr. ternera black angus + 80 gr. de nuestra costilla BBQ desmigada,
queso cheddar ahumado, coleslaw, cebolla caramelizada, bacon y salsa chipotle
Algo especial
13,80 €
Pan brioche, 180 gr. ternera, queso taleggio, rúcula, cebolla morada frita,
pesto de tomate y reducción de balsámico
Pica que pica
14,50 €
Pan brioche, 200 gr. ternera black angus, queso cheddar, guacamole, nachos,
pico de gallo y salsa jalapeños
Un paseo por el campo
14,50 €
Pan brioche, 180 gr. ternera black angus, queso gorgonzola, rúcula, setas, bacon,
nueces crujientes y salsa teriyaki
Campestre
13,90 €
Pan brioche, 180 gr. ternera, queso de cabra a la plancha, rúcula, pimientos asados,
bacon y allioli de ajo negro
En la granja
14,50 €
Pan brioche, pollo crujiente, queso cheddar, bacon, lechuga, tomate, cebolla y salsa americana
Burc hot dog
13,90 €
Pan brioche, salchicha + 100 gr. de nuestra costilla BBQ desmigada, jalapeños,
cebolla frita y salsa americana
Hamburguesa simple
9,90 €
Pan brioche, 180 gr. ternera black angus, lechuga y tomate
Club Sandwich
13,90 €
Pan de molde, pollo asado, queso, bacon, tomate, lechuga y mayonesa
Veggie Burger
13,50 €
Pan vegano, hamburguesa de brócoli, judías verdes, pimientos, ajetes tiernos, guacamole, tomate, boniato lila chips y mayonesa vegan
Ingredientes extra
0,90 €
Salsas
0,90 €
Mayonesa, Mayonesa de trufa, Teriyaki, Kimchi, Americana, Chipotle,
Allioli de ajo negro, Barbacoa